Plat du Moment

Pièce de Boeuf Sauce Poivre

Traditional Fish & Chips

Cheeseburger Zango

Végiburger

Tajine de Poulet aux Olives

Poulet et Nouilles sautées au Wok

Entrée/Plat

Entrée : 2 Zatazés aux choix (froid ou chaud) Plat : aux choix dans la carte

Plat/Dessert

Plat : aux choix dans la carte Dessert : aux choix dans la carte

Entrée/Plat/Dessert

Entrée : 2 Zatazés aux choix (froid ou chaud) Plat : aux choix dans la carte Dessert : aux choix dans la carte

Briouates au Boeuf

Briouates au Chèvre au Miel

Boulettes de Falafel, Crème de Coriandre

Samossas Végétariens

Semoule aux Légumes

Riz Basmati

Boudins Antillais

Frites de Patate Douce

Brochette de Poulet Yakitori

Accras de Morue à la Coco

Bonbon Manioc

Ribs de Porc à la Mexicaine

Pommes de Terre sautées à l'Ail

Onion Rings

Gratin de Pommes de terre à la Vanille

Banane Plantain

Chouchouka

Houmous

TyrokafterI

Gravlax de Boeuf

Pastrami

Carottes au Cumin

Salade Verte

PAUL EMILE VICTOR

Saumon grillé sauce à la Badiane, riz Basmati, Samossas Végétariens, Chouchouka, Salade verte

MARCO POLO

Poulet mariné, sauce Teriaky, Pommes de terre sautées à l'ail, Brick de Brebis, Houmous, Salade verte

DAVID LIVINGSTON

Brochettes de Poulet panées "Mafé", Riz Basmati, Banane plantain, Bonbons Manioc, Sauce Cacahuètes, Salade Verte.

IBN BATTÛTA

Pastilla au Poulet, Chouchouka, Carottes au Cumin, Falafels, Crème de Coriandre, Salade Verte.

JEAN BART

Potjevleech, Croquette aux crevettes, Tarte au maroilles, Frites, salade verte.

TOFU BRAISE AU CURRY (INDE)

Tofu sauté avec des légumes et cuit au lait de coco et curry jaune - Riz Basmati

PAVE DE THON DE MONTEVIDEO (URUGUAY)

Pavé de thon grillé à la plancha, servi sur un lit de riz et nappé d'une sauce aux épices Uruguayennes.

PAVE DE BOEUF “FACON LARMES DU TIGRE” (THAÏLANDE)

Pièce de bœuf marinée, cuite à la plancha et nappée de purée de piment – Frites de patates douces et mesclun

MAGRET DE CANARD AUX FEVES DE TONKA (GUYANNE)

Magret de canard cuit à la plancha avec un jus aux fèves de tonka – Gratin de pommes de terre à la vanille et mesclun

BURGER NEW-YORKAIS (USA)

Burger de boeuf et pastrami avec emmental, sauce Zango, tomate, oignon rouge, cornichon et mesclun - Frites de patate douce et mesclun.

MENU DU PETIT EXPLORATEUR (jusque 12 ans)

Pastilla au poulet, frites de patates douces, salade verte, glace enfant et Capri Sun

ZANGO VEGIBURGER (USA)

Galette de Boulgour et Lentilles avec tyrokafteri, oignon rouge, betterave et mesclun - Frites de patate douce et mesclun.

Accompagnement supplémentaires

Frites de patates douce, Riz Basmati, Semoule aux légumes, Pommes de terre sautées à l'ail, salade verte.

PAD THAÏ POULET-CREVETTES (THAÏLANDE)

Plat traditionnel Thaï à base de nouilles de riz sautées au wok, poulet, crevettes, œuf, tofu, germes de soja, carottes, cacahuètes, tamarin

TAJINE D’AGNEAU AUX PRUNEAUX ET AMANDES (MAROC)

Longue cuisson d’agneau aux épices marocaines, pruneaux et amandes – Semoule

CHEESE CAKE A LA PATATE DOUCE

Biscuit à la coco et caramel citronné

COUPE DE GLACE MAISON "ANTOLIN" 3 BOULES

Chocolat, vanille, spéculoos, framboise, coco, citron vert, mangue

WRAP'S A L'ANANAS RÔTI AU RHUM

Sorbet coco.

CAFE OU THE GOURMAND

Duo de mousse chocolat et vanille de Madagascar, petit muffin au chocolat, ananas rôti au rhum.

MOJITO GLACE

coupe de glace au Mojito Maison "ANTOLIN" et Rhum Havana

BRIOCHE POÊLEE FAÇON PAIN PERDU

Glace vanille et caramel laitier maison.

DUO DE MOUSSES

Chocolat et Vanille de Madagascar.

IRISH OU CUBAN COFEE