CARTE & MENUS
Formule "Bistrot" (uniquement le midi du lundi au vendredi)
Un plat au Choix + 1 Boissons (Verre de vin à la carte, Bière, Verre de Soft, Verre d'Eau minérale)
Plat du Jour
Cheeseburger Zango
Végiburger
Pièce de Boeuf Sauce Poivre
Traditional Fish & Chips
Poulet Tikka Masala
Salade de Penne aux légumes confits
Nos Formules
Entrée/Plat
Entrée : 2 Zatazés aux choix (froid ou chaud) Plat : aux choix dans la carte
Plat/Dessert
Plat : aux choix dans la carte Dessert : aux choix dans la carte
Entrée/Plat/Dessert
Entrée : 2 Zatazés aux choix (froid ou chaud) Plat : aux choix dans la carte Dessert : aux choix dans la carte
Zatazés
zakouskis, tapas, mezzès
Mix de 3
Zatazés au choix à la carte
Mix de 3 + 1 Verre
Zatazés au choix à la carte Boisson: Verre de Vin du jour, Bière, Soft, 1/2 Eau minérale
Mix de 5
Zatazés au choix à la carte
Mix de 5 + 1 Verre
Zatazés au choix à la carte Boisson: Verre de Vin du jour, Bière, Soft, 1/2 Eau minérale
CHAUD
Briouates au Chèvre et Miel
Samossas Végétariens
Riz Basmati
Boudins Antillais
Frites de Patate Douce
Brochette de Poulet Yakitori
Accras de Morue à la Coco
Pommes de Terre sautées à l'Ail
Onion Rings
Banane Plantain
Boulettes de Falafel, Crème de Coriandre
FROID
Carottes au Cumin
Chouchouka
Houmous
Tzatziki
TyrokafterI
Pastrami
Taboulé Libanais
Salade de lentilles au Chorizo
Salade Verte
Grandes Assiettes des Explorateurs
Assiette seule
Assiette + 1 Verre
Boisson: Verre de Vin du jour, Bière, Soft, 1/2 Eau minérale
PAUL EMILE VICTOR
Saumon grillé sauce à la Badiane, riz Basmati, Samossas Végétariens, Chouchouka, Salade verte
MARCO POLO
Poulet mariné, sauce Teriaky, Pommes de terre sautées à l'ail, Brick de Brebis, Houmous, Salade verte
IBN BATTÛTA
Pastilla au Poulet, Chouchouka, Carottes au Cumin, Falafels, Crème de Coriandre, Salade Verte.
JEAN BART
Potjevleech, Croquette aux crevettes, Tarte au maroilles, Frites, salade verte.
Spécialités
CHILI CON TOFU (Mexique)
Tofu braisé avec des haricots rouges, maïs, oignons et piment - Riz Basmati
ZANGO VEGIBURGER (USA)
Galette de Boulgour et Lentilles avec tyrokafteri, oignon rouge, betterave et mesclun - Frites de patate douce et mesclun.
BURGER NEW-YORKAIS (USA)
Burger de boeuf et pastrami avec emmental, sauce Zango, tomate, oignon rouge, cornichon et mesclun - Frites de patate douce et mesclun.
TAJINE DE POULET AUX OLIVES (MAROC)
Longue cuisson de poulet aux épices marocaines, olives vertes et citrons confits – Semoule
TATAKI DE THON EPICE AUX PERLES DE WASABI (JAPON)
Mi-cuit de thon mariné sur un lit de nouilles de riz assaisonnées avec une sauce à base d'huile de sésame et gingembre.
YUM NUA (THAÏLANDE)
La traditionnelle salade de Boeuf Thaï épicée - Riz basmati.
MENU DU PETIT EXPLORATEUR (jusque 12 ans)
Pastilla au poulet, frites de patates douces, salade verte, glace enfant et Capri Sun
Accompagnement supplémentaires
Frites de patates douce, Riz Basmati, Pommes de terre sautées à l'ail, salade verte.
Desserts
BRIOCHE POÊLEE FAÇON PAIN PERDU
Glace vanille et caramel laitier maison.
CHEESE CAKE A LA PATATE DOUCE
Biscuit à la coco et caramel citronné
ANANAS RÔTI AU VIEUX RHUM
Sorbet coco.
COUPE DE GLACE MAISON "ANTOLIN" 3 BOULES
Chocolat, vanille, spéculoos, framboise, coco, citron vert, mangue
LE DOMINICAIN
Gâteau au chocolat, café et rhum avec un consommé à l'orange
IRISH OU CUBAN COFEE
CAFE OU THE GOURMAND
Duo de mousse chocolat et vanille de Madagascar, petit muffin au chocolat, ananas rôti au rhum.
CLICK & COLLECT
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plats
EN PLUS LE MIDI...
PAVÉ DE BŒUF SAUCE POIVRE
Frites
CHEESE BURGER
Frites
VEGI BURGER
Frites
FISH & CHIPS
POULET TIKKA MASALA
Riz basmati
SALADE DE PENNE AUX LEGUMES CONFITS
SPECIALITES
CHILI CON TOFU
Tofu braisé avec des haricots rouges, maïs, oignons et piment – Riz basmati
ZANGO VEGIBURGER (USA)
Burger de Boulgour et lentilles avec tyrokafteri, oignon rouge, betterave et mesclun – Frites de patate douce et mesclun
BURGER NEW YORKAIS (USA)
Burger de bœuf et pastrami avec emmental, sauce Zango, tomate, oignon rouge, cornichon et mesclun – Frites de patate douce et mesclun
TAJINE DE POULET AUX OLIVES ET CITRONS CONFITS (MAROC)
Longue cuisson de poulet aux épices marocaines, olives vertes et citrons confits – Semoule
TATAKI DE THON EPICÉ AUX PERLES DE WASABI(JAPON)
Mi-cuit de thon mariné sur un lit de nouilles de riz assaisonnées avec une sauce à base d'huile de sésame et gingembre.
YUM NUA (THAÏLANDE)
La traditionnelle salade de Bœuf Thaï épicée – Riz basmati
GRANDES ASSIETTES
PAUL EMILE VICTOR
Saumon grillé, riz basmati, chouchouka , samossas végétariens, sauce à la badiane, salade verte.
MARCO POLO
Poulet mariné, pommes de terre sautées à l’ail, houmous, bricks de chèvre, sauce Teriyaki, salade verte.
IBN BATTUTA
Pastilla au poulet, chouchouka, carottes au cumin, falafels, crème de coriandre, salade verte.
JEAN BART
Potjevleech, croquette aux crevettes, tarte au maroilles, frites, salade verte.
dessert
LE DOMINICAIN
Gâteau au chocolat, café et rhum avec un consommé à l’orange
CHEESE CAKE A LA PATATE DOUCE
Biscuit à la coco et caramel citronné