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CARTE & MENUS

Formule "Bistrot" (uniquement le midi - hors week-end et fériés))

Un plat au Choix + 1 Boissons (Verre de vin à la carte, 1/2 Préssion, Verre de Soft, Verre d'Eau minérale)

12,50€

Plat du Jour

Cheeseburger Zango

Végiburger

Tajine de Poulet aux Olives et Citron Confit

Pièce de Boeuf Sauce Poivre

Traditional Fish & Chips

Wok au Poulet

Nos Formules

Entrée/Plat

Entrée : 2 Zatazés aux choix (froid ou chaud) Plat : aux choix dans la carte

23,00€

Plat/Dessert

Plat : aux choix dans la carte Dessert : aux choix dans la carte

23,00€

Entrée/Plat/Dessert

Entrée : 2 Zatazés aux choix (froid ou chaud) Plat : aux choix dans la carte Dessert : aux choix dans la carte

28,00€

Zatazés

zakouskis, tapas, mezzès

3,50€

Mix de 3

Zatazés au choix à la carte

9,50€

Mix de 3 + 1 Verre

Zatazés au choix à la carte Boisson: Verre de Vin du jour, Bière, Soft, 1/2 Eau minérale

12,50€

Mix de 5

Zatazés au choix à la carte

15,00€

Mix de 5 + 1 Verre

Zatazés au choix à la carte Boisson: Verre de Vin du jour, Bière, Soft, 1/2 Eau minérale

18,00€

CHAUD

Briouates au Chèvre et Miel

Samossas Végétariens

Riz Basmati

Frites de Patate Douce

Brochette de Poulet Yakitori

Accras de Morue à la Coco

Pommes de Terre sautées à l'Ail

Onion Rings

Banane Plantain

Boulettes de Falafel, Crème Menthe Citron

Boudins Antillais

Arancini au Parmesan

FROID

Houmous

Houmous à la Betterave

TyrokafterI

Tzatziki

Tarama

Gaspacho

Salade d'Encornet et Chorizo

Melanzane al Funghetto

Ceviche de Tofu

Carottes au Cumin

Salade Verte

Grandes Assiettes des Explorateurs

Assiette seule

17,00€

Assiette + 1 Verre

Boisson: Verre de Vin du jour, Bière, Soft, 1/2 Eau minérale

20,00€

MARCO POLO

Poulet mariné, sauce Teriaky, Pommes de terre sautées à l'ail, Brick de Brebis, Houmous, Salade verte

PAUL EMILE VICTOR

Saumon grillé sauce à la Badiane, riz Basmati, Samossas Végétariens, Chouchouka, Salade verte

MATO GROSSO

Ribs de Porc, Ragout de Gombo, Banane Plantain, Onion Rings, sauce fraîche Gingembre-Curry-Citron, Salade Verte.

JEAN BART

Potjevleech, Croquette aux crevettes, Tarte au maroilles, Frites, salade verte.

Spécialités

ZANGO VEGIBURGER

Galette de Boulgour et Lentilles avec tyrokafteri, oignon rouge, betterave et mesclun - Frites de patate douce et mesclun.

16,00€

BURGER NEW-YORKAIS

Burger de boeuf et pastrami avec emmental, sauce Zango, tomate, oignon rouge, cornichon et mesclun - Frites de patate douce et mesclun.

16,00€

BURGER MEDITERRANEEN

Burger de filets de rouget et aubergine, sauce à base d’olive noire, tomates séchées et basilic, tomate, et mesclun – Frites de patate douce et mesclun

16,00€

PASTA AL PESTO VERDE (ITALIE)

Pâtes au pesto vert, petit pois, brocolis, pousses d’épinards

13,00€

POKE BOWL AU SAUMON (HAWAÏ)

Bowl composé de dés de saumon marinés, nouilles de riz, concombre, tomates cerises, radis, avocat, mangue, carottes râpées

16,50€

FAJITAS DEL ZANGO (MEXIQUE)

Galette de maïs fourrée avec du houmous, poulet, tomates, poivron, épices mexicaines et servi avec union rings, sauce fraîche gingembre-curry-citron, popcorn au paprika, mesclun

17,00€

PAVE DE BOEUF CHIMICHOURI (URUGUAY)

Pièce de bœuf marinée, cuite à la plancha et servie avec une sauce à base de persil, origan, coriandre, oignons, citron, huile, vinaigre, piment – Frites de patates douces et mesclun

18,50€

MENU DU PETIT EXPLORATEUR (jusque 12 ans)

Petite Marco Polo (Poulet mariné, sauce teriyaki, pomme de terre, salade verte) ou petite Paul-Emile Victor (Pavé de saumon grillé, sauce badiane, riz, salade verte), glace enfant et Capri Sun

12,50€

Accompagnement supplémentaires

Frites de patates douce, Riz Basmati, Pommes de terre sautées à l'ail, salade verte.

2,00€

Desserts

7,00€

TARTE AU CITRON

Caramel au Limoncello

MOUSSE AU CHOCOLAT

PANNA COTTA A LA MANGUE

ANANAS RÔTI AU VIEUX RHUM

Sorbet coco.

COUPE DE GLACE MAISON "ANTOLIN" 3 BOULES

Chocolat, vanille, spéculoos, framboise, coco, citron vert, mangue

IRISH OU CUBAN COFEE

CAFE OU THE GOURMAND

Duo de mousse chocolat et vanille de Madagascar, petit muffin au chocolat, panna cotta à la mangue.

Formule "Bistrot" (uniquement le midi - hors week-end et fériés)) Nos Formules Zatazés Grandes Assiettes des Explorateurs Spécialités Desserts

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