Plat du Jour

Cheeseburger Zango

Végiburger

Tajine de Poulet aux Olives et Citron Confit

Pièce de Boeuf Sauce Poivre

Traditional Fish & Chips

Wok au Poulet

Entrée/Plat

Entrée : 2 Zatazés aux choix (froid ou chaud) Plat : aux choix dans la carte

Plat/Dessert

Plat : aux choix dans la carte Dessert : aux choix dans la carte

Entrée/Plat/Dessert

Entrée : 2 Zatazés aux choix (froid ou chaud) Plat : aux choix dans la carte Dessert : aux choix dans la carte

Briouates au Chèvre et Miel

Samossas Végétariens

Riz Basmati

Frites de Patate Douce

Brochette de Poulet Yakitori

Accras de Morue à la Coco

Pommes de Terre sautées à l'Ail

Onion Rings

Banane Plantain

Boulettes de Falafel, Crème Menthe Citron

Boudins Antillais

Arancini au Parmesan

Houmous

Houmous à la Betterave

TyrokafterI

Tzatziki

Tarama

Gaspacho

Salade d'Encornet et Chorizo

Melanzane al Funghetto

Ceviche de Tofu

Carottes au Cumin

Salade Verte

MARCO POLO

Poulet mariné, sauce Teriaky, Pommes de terre sautées à l'ail, Brick de Brebis, Houmous, Salade verte

PAUL EMILE VICTOR

Saumon grillé sauce à la Badiane, riz Basmati, Samossas Végétariens, Chouchouka, Salade verte

MATO GROSSO

Ribs de Porc, Ragout de Gombo, Banane Plantain, Onion Rings, sauce fraîche Gingembre-Curry-Citron, Salade Verte.

JEAN BART

Potjevleech, Croquette aux crevettes, Tarte au maroilles, Frites, salade verte.

ZANGO VEGIBURGER

Galette de Boulgour et Lentilles avec tyrokafteri, oignon rouge, betterave et mesclun - Frites de patate douce et mesclun.

BURGER NEW-YORKAIS

Burger de boeuf et pastrami avec emmental, sauce Zango, tomate, oignon rouge, cornichon et mesclun - Frites de patate douce et mesclun.

BURGER MEDITERRANEEN

Burger de filets de rouget et aubergine, sauce à base d’olive noire, tomates séchées et basilic, tomate, et mesclun – Frites de patate douce et mesclun

PASTA AL PESTO VERDE (ITALIE)

Pâtes au pesto vert, petit pois, brocolis, pousses d’épinards

POKE BOWL AU SAUMON (HAWAÏ)

Bowl composé de dés de saumon marinés, nouilles de riz, concombre, tomates cerises, radis, avocat, mangue, carottes râpées

FAJITAS DEL ZANGO (MEXIQUE)

Galette de maïs fourrée avec du houmous, poulet, tomates, poivron, épices mexicaines et servi avec union rings, sauce fraîche gingembre-curry-citron, popcorn au paprika, mesclun

PAVE DE BOEUF CHIMICHOURI (URUGUAY)

Pièce de bœuf marinée, cuite à la plancha et servie avec une sauce à base de persil, origan, coriandre, oignons, citron, huile, vinaigre, piment – Frites de patates douces et mesclun

MENU DU PETIT EXPLORATEUR (jusque 12 ans)

Petite Marco Polo (Poulet mariné, sauce teriyaki, pomme de terre, salade verte) ou petite Paul-Emile Victor (Pavé de saumon grillé, sauce badiane, riz, salade verte), glace enfant et Capri Sun

Accompagnement supplémentaires

Frites de patates douce, Riz Basmati, Pommes de terre sautées à l'ail, salade verte.

TARTE AU CITRON

Caramel au Limoncello

MOUSSE AU CHOCOLAT

PANNA COTTA A LA MANGUE

ANANAS RÔTI AU VIEUX RHUM

Sorbet coco.

COUPE DE GLACE MAISON "ANTOLIN" 3 BOULES

Chocolat, vanille, spéculoos, framboise, coco, citron vert, mangue

IRISH OU CUBAN COFEE

CAFE OU THE GOURMAND

Duo de mousse chocolat et vanille de Madagascar, petit muffin au chocolat, panna cotta à la mangue.